커피의 도시, 강릉 : 왜 커피로 유명할까?

우리나라에서 가장 카페, 커피전문점이 많은 곳은 단연 서울이겠죠?

인구가 전국에서 가장 압도적으로 집중되어 있으니까요!

2002년부터 15년간 개업한 서울의 카페 수는 약 2만 5천개 이상!

여기서 현재 운영되고 있는 카페는 약 1만 5천개 정도된다고 하는데요.

정말 카페가 많지만 커피의 도시로 불리는 곳은 따로 있다는 것 알고 계신가요?

그 곳은 바로 강원도 강릉입니다 : )

커피에 조금이라도 관심이 있는 분들은 커피로 유명한 도시를 떠올려보면 바로 강원도 강릉이 생각날 정도로 커피로 유명하고,

강원도 강릉이라는 도시를 떠올려봐도 커피가 가장 곧바로 생각날 정도로 커피로 유명한 도시, 강릉!

최근 서울우유에서 출시한 신제품은 아예 제품 이름이 "서울우유 강릉커피"라고 하네요.

tvN 프로그램 <알.쓸.신.잡>에서도 강릉이 나왔을 때 커피 관련한 내용으로 많이 나왔더라구요.

이렇게 커피와 카페로 유명한 강원도 강릉 ! 왜 이렇게 커피로 유명해진 걸까요?

1세대 바리스타 박이추 커피 명인을 비롯해 유명한 바리스타들이 강릉으로 모여들기 시작하면서 커피 성지의 서막을 알렸죠.

서이추 바리스타 명인도 2001년에 강릉에서 "보헤미안 카페"를 오픈했고 강릉원주대에는 바리스타학과도 개설되면서 바리스타 양성도 하고 있구요.

유명 바리스타분들이 강릉을 찾아 자리를 잡는 이유는 산과 바다가 어우러진 자연경관의 영향이 크지 싶어요.

강원도하면 한적한 풍경과 아름다운 자연을 즐기면서 힐링하는 곳으로도 유명하니까요!

또 경남 김해, 경남 하동과 더불어 강원도 강릉이 우리나라 3대 차 성지이기도 하다네요.

차 재배도 활발하게 이루어지고 있어서 식음료의 핫플레이스네요.

이렇게 모여들면서 커피박물관도 생겨나고 커피거리, 카페거리도 구축되어 더욱 더 커피의 도시로써 그 명성을 떨치고 있는데요.

가장 유명한 카페는 바로 "테라로사" 커피 공장이네요. 여기는 커피 로스팅 공장과 카페를 같이 하는 곳이고 부산에도 지점이 있죠!

테라로사 커피공장은 독특하고 아름다운 건축물로도 유명하다고 합니다.

2009년에는 제 1회 강릉커피축제가 개최되었습니다.

강릉시 자체에서도 "강릉하면 커피"라는 모토를 가지고 강릉의 문화발전과 경제발전을 위해서 커피 관련 서포트를 많이 해주는 것 같네요.
 
아름다운 자연에 매료된 커피 명인들과 커피 문화를 개방적으로 수용한 강릉시민들, 커피문화 구축에 힘쓰는 강릉시 자체의 노력이 합쳐져서

현재 국내에서 가장 커피로 유명한 "커피도시 강릉"이라는 타이틀이 완성된 것 같습니다 : )

커피를 좋아하고 카페 문화에 관심이 많다면, 주말에 강릉 방문해보시는 건 어떨까요?