일상/마시고24 [와인/프랑스] Olivier Guyot Bourgogne Pinot Noir 2018 [정보] 이름 : Olivier Guyot Bourgogne Pinot Noir 2018 국가 : 프랑스 품종 : Pinot noir 100% 알콜 : 13% (12.5% 였던거 같기도..) 가격 : 3-4만원 (구글 검색 평균) / 7만원 이상 (음식점 판매 예상) [맛 평가] 색상 : 맑은 루비 산미 : 중상 당도 : 중 바디 : 중하 꽃과 과실향이 적절히 섞여 있으며, 가볍게 마시기 좋은 부르고뉴 피노누아다. 가격도 적당해서, 부담 없이 마실만한데 블로그쪽 후기에는 별도 없다. 피노 답게 가볍긴 했지만 약간 산뜻하면서 경쾌한 느낌이 섞여기에 괜찮게 마셨던거 같다. - 개인젓 맛 평가 - 2022. 9. 22. [와인/프랑스] Samuel Billaud Bourgogne d'Or Chardonnay 2019 [정보] 이름 : Samuel Billaud Bourgogne d'Or Chardonnay 2019 국가 : 프랑스 품종 : Chardonnay 100% 알콜 : 12.5% 가격 : 3~4만원 (구글 검색 평균) / 8만원 이상 (음식점 판매 예상) [맛 평가] 색상 : - 산미 : 중상 당도 : 중하 바디 : 중 사무엘 빌로는 샤블리 생산자로 유명한데, 샤도네이까지 영역을 넓혔다고 한다. 나는 평소 화이트 와인은 프랑스 샤블리 또는 이태리 피노그리지오를 선호하는편이다. 배향이 살짝 돌고 전반적으로는 시트러스 계열 향이 강하다. 산미는 적당하고, 첫 맛에서 약간 짠맛이 살짝 입을 감싸는데 금방 입안에서 지워진다. 바로 오픈 후 마시는것도 좋지만, 한 30분정도만 풀어둔 후 입안에 머금고 있을때 맛이 더 .. 2022. 9. 21. [와인/이태리] Michele Satta Bolgheri Rosso 2018 [정보] 이름 : Michele Satta Bolgheri Rosso 2018 국가 : 이탈리아 알콜 : 13.5% 가격 : 3~4만원 (구글 검색 평균) / 7만원 이상 (음식점 판매 예상) [맛 평가] 색상 : 검붉은 루비 산미 : 중 당도 : 중하 바디 : 중상 과실의 맛과 향이 풍부한 전형적인 토스카나? 와인 맛을 느낄 수 있었다. 당도는 약한편이며, 산미와 탄닌의 적당한 밸런스로 마시기 좋았으며 내가 선호하는 스타일에 가깝다. 오픈 이후 바로 마시는거보단, 30분 이상 두고 천천히 즐기는걸 추천한다. 이태리 와인 답게 각종 육류와 곁들이면 좋을듯하고 특히 소고기랑 먹으면 술술 잘 넘어갈듯함 (레이블이 안이쁜게 아쉬움..) - 개인적 맛 평가- 2022. 9. 20. [와인/이태리] Feudi di San Gregorio, Dubl Falanghina Brut NV [정보] 이름 : Feudi di San Gregorio, Dubl Falanghina Brut NV 국가 : 이탈리아 알콜 : 12.5% 가격 : 4~5만원 (구글 검색 평균) / 8만원 이상 (음식점 판매 예상) [맛 평가] 색상 : - 산미 : 중상 당도 : 중하 바디 : 중하 적당한 산미와 드라이함으로 식전 적당히 즐기기 좋았던 이탈리아 스파클링 와인이다. 탄산의 기포 좋지도 나쁘지도 않은 무난한 느낌이며, 전체적으로 청사과 향과 맛이 조금난다. 다만 가격대가 조금 더 낮아져서 데일리 개념의 스파클링으로 마실 수 있으면 좋지 않을까 싶다. - 개인적 맛 평가 - 2022. 9. 19. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
