본문 바로가기

분류 전체보기138

[와인 / 이태리] Berlucchi 61 Nautre 2011 [정보] 이름 : Berlucchi 61 Nautre 2011 국가 : 이탈리아 가격 : 3~4만원 (구글 검색 평균가) / 8~10만원 (음식점 판매 예상가) [맛 평가] 색상 : 옅은 황금색 산미 : 중상 당도 : 중 바디 : 중 스파클링 와인 치고는 가격대가 조금 있는편이다. 다만 가격 이상으로만큼 맛의 값어치가 높다고 생각된다. (가격이 조금만 더 낮았으면...) 마셔보니 모든 음식에 반적으로 잘 어울릴듯하고 식전,식중 다 골고루 마시기 좋을듯 하다. 시트러스 계열 과일 맛에 약간의 풋 사과가 더해진 맛이며, 버블감도 스파클링 치고 강하다. - 개인적 맛 평가 - 2022. 9. 1.
[와인 / 이태리] Gianni Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2018 [정보] 이름 : Gianni Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2018 국가 : 이탈리아 가격 : 2~3만원 (구글 검색 평균 가격) / 6~8만원 (음식점 가격) [맛 평가] 색상 : 짙은 루비 산미 : 중 당도 : 중하 바디 : 중하 지아니 마샬렐리 이태리 와인이다. 와인샵이나 마트 갔을 경우 2만원쯤 가격으로 구입이 가능할거 같다. 전체적으로 무난하고 깔끔한 와인이며, 업장에서는 하우스 와인정도로 판매해도 괜찮을거 같다. 향을 맡았을때 전반적으로 묵직해서 알콜 맛이 강하지 않을까 걱정했지만, 생각보다 강하지 않아서 좋았다. 베리류 향이 많이 깔려 있으며 맛은 정말 우리가 생각하는 기본적인 레드 와인 맛이다. - 개인적 맛 평가 - 2022. 8. 31.
[와인 / 이태리] Tenuta Marsiliana Birillo Costa Toscana 2016 [정보] 이름 : Tenuta Marsiliana Birillo Costa Toscana 2016 국가 : 이탈리아 가격 : 3~4만원 (구글 검색 평균가) / 8~9만원 (음식점 가격) [맛 평가] 색상 : - 산미 : 중하 당도 : 중하 바디 : 중상 대전의 자주가던 에노테카 퍼블릭에서 마시게 된 와인이다. 이태리 토스카나 지역의 와인인데, 첫 맛은 이태리 특유의 거친맛이 있지만 마실수록 섬세함이 느껴졌다. (이태리 와인이지만 프랑스 맛이 조금 느껴진달까?) 음식은 양고기 또는 소고기 같이 육향을 품고 있는것들이 알맞을듯 하다. 나는 오픈 후 바로 마셨지만, 만약 접할 기회가 생긴다면 오픈 후 30분 정도 뒤 시음하는걸 권한다. 오픈 후 바로 마신 첫잔보다 일정 시간이 지났을때가 조금 더 부드러운 맛.. 2022. 8. 31.
[와인 / 프랑스] Domaine Paquet Bourgogne Chardonnay 2018 [정보] 이름 : Domaine Paquet Bourgogne Chardonnay 2018 국가 : 프랑스 가격 : 3만원대 (와입샵 판매가) / 7~8만원 (음식점 판매가) [맛 평가] 색상 : - 산미 : 중 당도 : 중 바디 : 중 와인샵에서 할인하면 2만원대로 구매 가능하며, 평균 3만원 대라고 생각하면 된다. 가성비로 마시기 정말 좋은 프랑스산 샤도네이 화이트이며, 칠링을 충분히 하고 마시는걸 권한다. (온도가 오를수록 알콜 특유의 쓴맛이 나는편..) 식전주보단 해산물 또는 파스타 같은 가벼운 음식들과 먹는게 딱 좋은 와인 - 개인적 맛 평가 - 2022. 8. 31.

티스토리툴바