전체 글138 [와인 / 이태리] Produttori del Barbaresco Barbaresco 2017 [정보] 이름 : Produttori del Barbaresco Barbaresco 2017 국가 : 이탈리아 가격 : 6~7만원 (구글 검색 평균) / 10만원 이상 (음식점 판매 예상) [맛 평가] 색상 : 어두운듯한 주황빛이 돌며 약간 딸기 색상도 도는? 산미 : 중상 당도 : 중 바디 : 중 근래 마셨던 이탈리아 와인 중 가장 맛있었던 프로두또리 바르바레스코 (줄임말로 PDB 라 불림) 여러 블로거들의 시음 후기를 봤을때, 전반적으로 호평이 많았던거 같다. 당연 여러 와인 평점 또한 100점 만점 중 평균 90점 중반대로 형성되어 있다. 금액은 높다면 높을수도 있겠지만, 개인적으로 와인에 비하면 높지 않다고 생각된다. 베리류의 향이 주로 느껴지고, 시간에 따라 향이 다양하게 느껴진다. 산미,당도,.. 2022. 9. 7. [와인 / 스페인] Mas Fi Cava Brut [정보] 이름 : Mas Fi Cava Brut 국가 : 스페인 가격 : 1~2만원 (구글 검색 평균) / 4~6만원 (음식점 판매 예상) [맛 평가] 색상 : - 산미 : 중상 당도 : 중 바디 : 중상 저렴한편에? 속하는 스페인 까바 마스 파이 입 맛 돋구는 식전주로 가볍게 마시기 좋았으나 기포가 다소 부족했던거 같다. 다만 가격대가 저렴해서 부담 없이 즐기기 좋을듯하지만 찾아 마시지는 않을듯함 - 개인적 맛 평가 - 2022. 9. 6. [와인 / 오스트리아] Pittnauer Velvet N/V [정보] 이름 : Pittnauer Velvet N/V 국가 : 오스트리아 가격 : 4만원대 (구글 검색 평균가) / 8만원 이상 (음식점 예상 가격) [맛 평가] 색상 : - 산미 : 중 당도 : 중상 바디 : 중상 오스트리아 와인은 평소 관심도 없었고, 찾지도 않았던 와인이다. 우연히 추천을 받아 마시게 되었는데 생각보다 맛이 괜찮아서 놀랐다. 레드 치고는 당도가 꽤 있었고, 입에 남는 잔여물이 있었으나 거슬리지 않고 부드럽게 지나갔다. 피트나우어는 오스트리아 와이너리 가족의 이름이고, 현재 4대째 운영중이라 한다. 오스트리아 내에서는 대중적인 와인 브랜드라 하는데, 국내에서는 아직도 프랑스/이태리/미국/ 와인들이 약 70% 이상 판매되고 있다. 나머지 30%는 호주/스페인/아르헨티나/칠레 이정도라 .. 2022. 9. 5. [와인 / 이태리] Roberto Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2018 [정보] 이름 : Roberto Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2018 국가 : 이탈리아 가격 : 3~4만원 (구글 검색 평균가) / 8만원 이상 (음식점 판매 예상가) [맛 평가] 색상 : 중간 루비 산미 : 중하 당도 : 중 바디 : 중하 이탈리에서 대중적인 유명한 와인 생산자인 로베르토 보에르지오 내 개인 입맛에 잘 맞기도 하기도 해서 좋아하는 와이너리의 와인이다. 가격 또한 부담이 다소 적은편이며, 맛에도 호불호가 적은 와인에 속한다. 다만, 돌체토 치고 산미가 조금 있는 편이며 바디감은 살짝 가벼운듯한 느낌이다. 일반적인 이태리 와인들하고는 사뭇 다른편에 속하고, 크리미한 음식들과 잘 어울릴듯하다. - 개인적 맛 평가 - 2022. 9. 2. [와인 / 프랑스] Le Chat Noir M.Pierre Pinot Noir 2019 [정보] 이름 : Le Chat Noir M.Pierre Pinot Noir 2019 국가 : 프랑스 가격 : 3~4만원 (구글 검색 평균가) / 7만원 이상 (음식점 판매 예상가) [맛 평가] 색상 : 밝은 체리 (어둡지 않은) 산미 : 중 당도 : 중상 바디 : 중상 오랜만에 마셔본 프랑스 피노누아 100% 가격도 부담스럽지 않고 가볍게 마시긴 좋은데 이게 프랑스 피노인가? 싶기도 했다. (과실 맛이 도드라짐) 프랑스 피노하면 과실의 맛보다 향이 조금 더 띈다고 생각했는데 그게 아니라 의아했음 코르크가 아닌 캡형태로 오픈 및 보관도 편한거 같고 캐쥬얼하게 마시기 좋다. 다만 이 가격이면 다른 가성비 좋은 와인도 많으니깐~ 2022. 9. 1. [와인 / 이태리] Casanova di Neri Tenuta Nuova 2015 [정보] 이름 : Casanova di Neri Tenuta Nuova 2015 국가 : 이탈리아 가격 : 14~17만원 (구글 검색 평균가) / 25만원 이상 (음식점 판매 예상가) [맛 평가] 색상 : 진한 루비 산미 : 중상 당도 : 중하 바디 : 중상 까사노바 디 레리라는 이태리 와인을 접했다. 내가 사서 마시는 가격대 기준 꽤 높은 금액의 와인이었다. 해외 유명한 와인 평론가 및 사이트에서 100점 만점 중 평균 90점 이상의 고평가 되었던 와인이다. 레드 와인 치고 산미가 높았으나, 그에 비해 입에 감싸지고 남는게 꽤나 있어서 뭐지? 싶었다. 과실향이 조금 강하게 났으며, 산미 / 바디감 / 탄닌 등 전체적으로 조합이 잘 됐던거 같다. 오픈해서 반은 디캔딩, 반은 평에 그냥 두었는데 개인적으로.. 2022. 9. 1. 이전 1 2 3 4 5 ··· 23 다음
