제과제빵 기초부터 심화과정까지 배우는곳.

 

잠실송파 제과제빵 취미자격증 코리아학원 추천.

 

제과제빵 관련하여 진로를 희망하시는분.

 

제과제빵 자격증 취득을 목표로 하시는분.

 

취미로 제과제빵 및 디저트를 배우고 싶으신분.

 

위 목적에 해당되는분들을 위한 제과제빵 수업입니다.

 

 

 

 

 

 

잠실송파 제과제빵 취미자격증 코리아학원 추천.

 

제과기능사 수업에서 배우게 되는 밤과자.

 

밤만주라고도 불리며 제과기능사에서만 배울 수 있습니다.

 

달달한 밤앙금이 안에 들어 있어서 식후 디저트로 많이 즐기는 메뉴입니다.

 

단순한 메뉴지만 생각보다 모양 잡는게 어렵습니다.

 

 

 

 

 

 

잠실송파 제과제빵 취미자격증 코리아학원 추천.

 

제과제빵기능사 제과기능사쪽 기본 파운드케이크입니다.

 

파운드케익중에서는 가장 기본으로 생각되며, 배워두면 다양하게 응용 가능합니다.

 

마블파운드케이크 등등의 다양한 형태의 파운드 케이크를 만드는 기초입니다.

 

겉으로 보기엔 퍽퍽해 보이지만 부드러운 질감과 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

잠실송파 제과제빵 취미자격증 코리아학원 추천.

 

제과제빵 자격증 수업이 아닌 고급디저트 수업입니다.

 

위 사진의 메뉴는 일본에서 인기를 끌고 들어온 도지마롤입니다.

 

한때 백화점에서 줄서서 사먹는 롤케익이었는데, 직접 배우고 만들 수 있습니다.

 

크림이 빵빵하게 채워져서 엄청 부드럽고 달달합니다 :)

 

 

 

 

 

 

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제과제빵학과의 마지막 과정인 케이크디자이너 수업입니다.

 

케이크를 직접 만들고 데코레이션 하는 위주의 수업이며,

 

자격증은 민간자격증으로 시험을 보고 취득이 가능합니다.

 

케익을 꾸미는 데코 위주의 수업을 원하시는분에겐 강추합니다!!!!

 

크림을 이용한 꽃이나, 다양한 모양을 만들 수 있습니다!!

 

 

 

 

 

잠실송파 제과제빵 취미자격증 코리아학원 신분당선 강남역 5번출구 도보로 1분거리.

 

 

 

 

 

 

 

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